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日々の思いつき
平凡な生活の中の楽しかったことを書いていきたいです
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お団子作り
お友達と『春草でお団子作り』(料理教室)に行ってきました~


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場所は町屋『うの家』です
初めて行きましたが、とっても立派でびっくりしました

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玄関を入ると、お食事が出来たり、カフェがあります

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奥へ進むとお料理教室です

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よもぎ団子を作りました
よもぎは重曹を入れたお湯でゆがきます

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ゆがけたら、すり鉢でペースト状になるまですります


上新粉に砂糖を入れ、お湯を入れて、耳たぶくらいに練ったら、蒸し器で蒸します
お餅になります(写真がありません~


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お餅とよもぎをすりこ木でつくようによく混ぜて、食べやすい大きさにお団子を作ります

きな粉、黒ゴマを付けて出来上がりです~


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こんな感じで一口サイズにしました~
みんなで試食して美味しかったです


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多めに作って、お持ち帰りの分もありました
小さなパックで、こちらも一口サイズですよ


目分量で丸めていますので、不揃いですけれど、
お味はよもぎの香りがいっぱいで美味しかったです

有難うございました~ ごちそうさまでした~


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コメント
コメント
楽しそう!
町屋って京都だけのものと思っていたら、そちらにもあるのですね。
どこにでもあるのかしら?
おバカなわたくし、、、
いろんなことに参加されて、メロンさんてアクティブですね。
先日、孫っちが保育園で「よもぎ摘み」に行くと言っていました。
「お餅つきするの?」と尋ねたら「給食のおばさんがやってくれるの」って、、、
わけわかんない話でした。餅じゃなければ、なにに使うのでしょうね?
>よもぎの香りがいっぱいで・・
ぅんぅん、こっちにまでイイ香りが漂ってきそうよ。
2014/04/22(火) 13:41:25 | URL | ゆうり #- [ 編集 ]
やってみたーい
こんにちは
楽しそうな企画ですね
やってみたいです
しかも終わったあとに食べられなんてサイコー!
2014/04/22(火) 16:31:29 | URL | キヨ #- [ 編集 ]
Re: 楽しそう!
ゆうりさんへ

コメント有難うございます~i-176

> 町屋って京都だけのものと思っていたら、そちらにもあるのですね。
> どこにでもあるのかしら?
> おバカなわたくし、、、

いえいえ、私も初めて行きました
築140年程たっていて、歴史が感じられ、やはり残しておくべき貴重なものだと感じました

> いろんなことに参加されて、メロンさんてアクティブですね。

そんなことないんですよ~
お友達に誘っていただいて一緒に行って来ましたi-185

> 先日、孫っちが保育園で「よもぎ摘み」に行くと言っていました。
> 「お餅つきするの?」と尋ねたら「給食のおばさんがやってくれるの」って、、、
> わけわかんない話でした。餅じゃなければ、なにに使うのでしょうね?

良い幼稚園ですね~i-185
給食のおばさんがよもぎ団子を作られるのでしょうかね~

> >よもぎの香りがいっぱいで・・
> ぅんぅん、こっちにまでイイ香りが漂ってきそうよ。

そうなんです~ たっぷりよもぎを入れましたよ~i-184
2014/04/22(火) 19:49:31 | URL | メロン225 #- [ 編集 ]
Re: やってみたーい
キヨさんへ

コメント有難うございます~i-185

> こんにちは
> 楽しそうな企画ですね
> やってみたいです

はい、楽しかったですi-185
よもぎをすりつぶしたり、お餅とこねたり、力も要りますからキヨさんのファイトが必要かも~です~i-184 丸めるのも楽しいですよ~

> しかも終わったあとに食べられなんてサイコー!

そうなんです~i-184 みなさんと楽しく頂きました~i-185
2014/04/22(火) 20:01:00 | URL | メロン225 #- [ 編集 ]
楽しそうですねー
て言うか、売れますやん!
和菓子屋さんでも始めますか
屋号は
「和菓子処 225」

だはははは~!(*^^)v
2014/04/24(木) 19:50:48 | URL | かのぼん #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
かのぼんさんへ

コメント有難うございます~i-185

> 楽しそうですねー

はい、楽しかったです~i-184

> て言うか、売れますやん!

そうですか~i-184 美味しそうに見えてますかね~

> 和菓子屋さんでも始めますか
> 屋号は
> 「和菓子処 225」 

いえいえ・・・ でも、作るのは好きなんですよ

> だはははは~!(*^^)v

いつも有難うございますi-228

2014/04/25(金) 23:07:25 | URL | メロン225 #- [ 編集 ]
春を愛で 春を食し ハッピー♪♪
メロン225さま。

『春草でお団子作り』(料理教室)
わぉ〜〜こうゆうとこあるのですね♪
お団子大好きだから 苦手だけど食べたさ
先行でやってみたいな♪ 春を愛でて
食して 幸せいっぱいになれそうね。
今は亡き義母 実家の祖母 思い出しました。
美味しかったなぁ〜手作りっていいね!!
いつも 有り難うございます。
2014/04/26(土) 21:01:15 | URL | ミー子 #C5WiwB5M [ 編集 ]
Re: 春を愛で 春を食し ハッピー♪♪
ミー子さんへ

コメント有難うございます~i-185

> 『春草でお団子作り』(料理教室)
> わぉ〜〜こうゆうとこあるのですね♪

お友達のお誘いで行ったのですが、楽しかったです~i-184

> お団子大好きだから 苦手だけど食べたさ
> 先行でやってみたいな♪ 春を愛でて
> 食して 幸せいっぱいになれそうね。

みんなで作りますから、大丈夫ですよ
春を感じられて嬉しくなります~i-178

> 今は亡き義母 実家の祖母 思い出しました。
> 美味しかったなぁ〜手作りっていいね!!

そうですよね~ 昔の人は何でも手作りで上手でしたね

> いつも 有り難うございます。

こちらこそ、有難うございますi-228
2014/04/26(土) 22:36:34 | URL | メロン225 #- [ 編集 ]
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